Pizzalåda
Vill man göra en snabb och enkel middag som uppskattas av barnen är Pizzalåda ett tips. Detta receptet är både gott och enkelt. Fördelen med enkla middagar som dessa är att man kan göra annat under tiden som det tillagas, som tillexempel läxor. Jag serverade med grönsaksstavar till men en god sallad är också perfekt.
Detta receptet hittade jag inne hos Matplatsen.
Du behöver
4-6 portioner
7 st ägg
5 dl grädde
peppar
ca 200g gouda (jag använde riven pizzaost som vi hade över)
1/2 ask halverade körsbärstomater
ca 200 gram kokt skinka, strimlas
ca 3 msk pizzasås (vi använde ketchup)
oregano
Gör så här
- Vispa samman ägg, grädde och peppar.
- Blanda ner skinka och ost.
- Häll över i en smord form.
- Ringla över pizzasås och toppa med tomater och oregano.
- Grädda i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter.
- Servera med en god sallad.
